ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỘT PHẦN NaCl BẰNG CaCl2/KCl ĐẾN TÍNH CHẤT CẤU TRÚC VÀ CẢM QUAN CỦA XÚC XÍCH THANH TRÙNG. TCKH [Internet]. 2025 Dec. 25 [cited 2026 Feb. 26];(20):60-7. Available from: https://tapchikhoahoc.bivaco.com/index.php/TCKH/article/view/34